एक समय की बात है, 19वीं सदी में इटली में, कॉफी आसपास की सबसे गर्म वस्तु थी। दुर्भाग्य से, शराब बनाने के तरीकों के लिए ग्राहकों को अपना पेय प्राप्त करने के लिए पांच मिनट से अधिक इंतजार करना पड़ा। एंजेलो मोरियोनडो दर्ज करें, वह व्यक्ति जिसने पहली ज्ञात एस्प्रेसो मशीन का पेटेंट कराया था।
सोमवार, 6 जून, 2022 को, Google Doodles ने एंजेलो को उनके 171वें जन्मदिन पर श्रद्धांजलि अर्पित की।
एंजेलो मोरियोनडो कौन थे?
6 जून, 1851 को जन्मे एंजेलो मोरियोनडो ट्यूरिन, इटली के मूल निवासी थे – तब सार्डिनिया साम्राज्य के रूप में जाना जाता था।
उन्हें “एस्प्रेसो के गॉडफादर” के रूप में जाना जाता है, क्योंकि उन्हें सबसे पहले रिकॉर्ड की गई एस्प्रेसो मशीन बनाने का श्रेय दिया जाता है।
एक बच्चे के रूप में, एंजेलो उद्यमियों के परिवार में बड़ा हुआ।
उनके पिता, जियाकोमो ने अपने भाई और चचेरे भाई के साथ चॉकलेट कंपनी मोरियोनडो और गैरीग्लियो की स्थापना की।
जियाकोमो अपने पिता एंजेलो के दादा द्वारा स्थापित शराब कंपनी भी चलाता था।
एक बार सक्षम होने के बाद, एंजेलो अपने कुलपतियों के साथ व्यापार के रास्ते में शामिल हो गए – उन्होंने अपने देश में एक होटल और एक बार दोनों खरीदे।
क्या एंजेलो मोरियांडो ने एस्प्रेसो मशीन का आविष्कार किया था?
स्मिथसोनियन पत्रिका के अनुसार, 1884 में, एंजेलो मोरियांडो को “कॉफी पेय के आर्थिक और तात्कालिक कन्फेक्शन के लिए नई भाप मशीनरी” के लिए एक पेटेंट प्राप्त हुआ ।
एंजेलो की मशीन “मांग पर कॉफी के मैदान के एक बड़े बिस्तर के माध्यम से पानी को धक्का देती है, एक दूसरे बॉयलर से भाप का उत्पादन होता है जो कॉफी के बिस्तर को फ्लैश करेगा और शराब को पूरा करेगा।”
उन्होंने ट्यूरिन जनरल एक्सपोज़िशन के सम्मान में आविष्कार किया, और उनकी मशीन ने आज के सिंगल-सर्व-आकार वाले एस्प्रेसो के विपरीत भारी मात्रा में कॉफी का उत्पादन किया।
यद्यपि उनका पेटेंट मौजूद है और यह साबित करता है कि वह ऐसी मशीन का आविष्कार करने वाले पहले लोगों में से एक हैं, जब एस्प्रेसो की बात आती है तो एंजेलो का नाम अक्सर नहीं सोचा जाता है।
स्मिथसोनियन प्रतीत होता है कि मोरियोनडो नाम के नुकसान का श्रेय “ब्रांडिंग विफलता” को दिया जाता है।
एक अन्य इतालवी आविष्कारक – लुइगी बेज़ेरा – ने 1901 में पेटेंट कराई गई सिंगल-सर्व एस्प्रेसो मशीन बनाने के लिए एंजेलो के डिजाइन पर काम किया।
1903 में, डेसिडेरियो पावोनी ने लुइगी के पेटेंट खरीदे, और दोनों पुरुषों ने 1906 के विश्व मेले में पहली बार प्रस्तुत “कैफे एस्प्रेसो” बनाने के लिए एक साथ काम किया।
एंजेलो मोरियोनडो के साथ क्या हुआ?
31 मई, 1914 को 62 वर्ष की आयु में एंजेलो मोरियोनडो का निधन हो गया।
उनके गृहनगर ट्यूरिन के बाहर – मारेंटिनो में उनका निधन हो गया।
एंजेलो के बाकी जीवन के बाद एस्प्रेसो मशीन के बारे में ज्यादा जानकारी नहीं है।
फिर भी, ऐसा माना जाता है कि वह पियाज़ा कार्लो फेलिस में ग्रैंड-होटल लिगुर के मालिक और वाया रोमा पर पूर्व गैलेरिया नाज़ियोनेल में अमेरिकी बार, प्रति आईओटीडी के मालिक के रूप में अच्छी तरह से बना हुआ है ।
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